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一般社団法人 
外国人向け料理教室協会について

外国人向け料理教室協会は「日本の食文化」を多くの外国人に伝え、
国際間の人々の交流と相互理解を促進し、世界文化の向上に寄与します。

具体的には

  • 外国人のおもてなし方
  • 日本の和食・家庭料理の普及
  • 日本の食材・食文化・日本文化の普及
  • 日本における生活・観光へのお手伝い
  • 日本の和食・家庭料理を教える事のできる認定講師の育成
  • 認定講師同志ののネットワークづくりと相互コミュニケーションの場の提供

に取り組んでいます。

協会理念

日本料理の文化を世界に!

協会が目指しているのは、世界中の外国の方に料理を通して和の心を伝える事です。
外国の方の日本での生活や、日本の旅行での思い出を豊かにすることも理念の1つです。
協会の各種講座を学んだ認定講師がさらに、認定講師を教育し、世界中に協会の精神が広がる事を目指します。

社会的意義

協会で「認定講師」を増やすということは、世の中で和の心・和食・日本文化の普及活動をする人が増えるということです。
その結果、日本への理解・魅力が高まり、日本のグローバル化につながっていくと考えます。

 

認定講師養成スクール

わしょクック認定講師とは、
国人に和食と食文化を教え、教室を運営するお仕事です。

詳しくはこちら

外国人のおもてなしに!
相模大野で料理講師の講座をご案内

「英語で外国人と接したい」「料理を通して日本の魅力を伝えたい」とお考えの方は、外国人向け料理教室協会にご連絡ください。外国人が日本での生活に早く慣れるよう、日本旅行の思い出作りになるように、料理教室の開講・集客に必要な技術・マーケティングのノウハウを講座でお伝えいたします。

日本らしさを感じられる伝統的文化“和食”を、外国人に伝える方法を提供いたしますので、料理教室に興味のある方はぜひご参加ください。相模大野・下北沢・四谷・吉祥寺(日曜日のみ)でレッスンをご案内しております。詳しくはサイトをご確認ください。

相模大野で料理教室に参加するなら外国人向け料理教室協会まで

団体名 一般社団法人 外国人向け料理教室協会
代表 富永 紀子
設立 2016年
住所 〒252-0318 神奈川県相模原市南区上鶴間本町4丁目2−22
Tel 090-1849-7240
URL https://cookingforeigners.org/