法人事業

1. 訪日・在日向け
団体レッスン 10名~70名

  • サービス内容
  • 東京・大阪・名古屋で開催可能です。
    ※季節のおもてなしご膳、お寿司、キャラ弁などの豊富なメニューです。
    料理の内容や時間はアレンジ致しますので、お問い合わせください。
  • 導入例
  • ウォルトディズニーカンパニー・JTB・阪急交通日本旅行株式会社・イオン株式会社・相模原国際交流ラウンジ・カイ日本語学校(留学生)など

2. 企業研修
(チームビルティング・クッキング研修)

  • サービス内容
  • クッキングを通し社員同士の親睦を深め、チームワークやコミュニケーションの重要性を学ぶ企業向け研修です。
    料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。
    また「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、社員同士が共通のゴールを目指し、
    お互いに助け合いながらも個々の能力を最大限に発揮できる楽しいチームビルディング研修です。
    研修は英語・日本語両方可能です。

    わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

    ・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上。
    ・海外本社から会議に来た本社外国人社員との 親睦研修
    ・海外からの来賓への和食体験および、日本社員とのパートナーシップ強化
    ・新人社員向けカリキュラム
    ・クッキング&懇親会チームビルディング。懇親会のメニューを作り、その後懇親会。
    ・日本人向けの英語研修、等

    英語啓発の研修にも導入頂いています。
    ※研修内容等はアレンジいたします。詳細はお問合せ下さい
    詳細はこちら:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html

  • 導入例
  • 富士通株式会社・資生堂株式会社・株式会社サカタのタネ・サノフィ株式会社・ 日本バイリーン株式会社・日本ゴア株式会社など

3. 外国人シェフ向けレッスン

  • サービス内容
  • ・外国人のシェフ・海外で和食レストランを開業したい外国人、ホテルのシェフなどプロの方向けの和食料理指導です。
    ・5日間の短期集中クラスや2週間の長期上級者クラスなどがあります。
    修了者には一般社団法人外国人向け料理教室協会から認定書を発行します。
    ・海外への出張レッスンも実施しています。
    ※研修内容はアレンジ致しますので、詳細はお問合せ下さい。

  • 導入例
  • 外国人海上調理人向け料理研修 in フィリピン(NSユナイテッド株式会社、飯野マリーン株式会社)
    フィリピン人のシェフに船上で和食が作れる料理研修(2週間70レシピ)

4. 海外レッスン・イベント

  • サービス内容
  • 海外でのレッスンやイベントを開催しています。

  • 実施例
  • ・元タンザニア大使のご自宅でのスタッフへの和食レッスン
    ・台湾の旅行博への出展・キャラ弁販売 ・ボストン国立図書館でのキャラ弁イベント ・NZでの精進料理教室イベント

5. メニュー監修、レシピ開発、翻訳

  • サービス内容
  • 企業や自治体と提携し、キャラクター弁当の開発をしています。
    1.キャラクター弁当の開発
    2.動画レシピ作成 
    3.翻訳
    4.和食店のメニュー監修、等