講座案内
そんなあなたでも大丈夫です‼︎
あなたが主婦として培ってきた料理の知識や経験、
そして家庭的な雰囲気や日本文化に関する知識など、
外国人の生徒さんたちは興味を持っています。
3日間の特別講座で学べること
DAY1
子供がいても大丈夫。在宅起業で
なるノウハウ
DAY2
外国人向けお料理教室を成功させる
DAY3
スキルはおにぎり&スマホだけ。
おにぎり握って起業・副業
わしょクック
和食認定講師育成カリキュラム
日本のおもてなしの心を世界へ!
世界中の人に愛される日本の家庭料理をあなたも教えませんか?
わしょクック和食認定講師とは?
外国人に和食と食文化を教え、教室を運営したり、
わしょクックの主催する教室の講師として活動するお仕事です。
わしょクック和食認定講師育成カリキュラムとは?
個人で独立するときに役立つノウハウだけでなく料理講師として、
独立するときに苦労する集客やマーケティングを習得出来ます。
認定講師の資格を取得する事で、独立開業だけでなくわしょクックの冠で開業、
フランチャイズ経営が可能となります。
和食認定講師のメリット
日本の家庭料理を世界へ発信しよう!
認定講師になって自分のスキルを活かせます!
- わしょクックのフランチャイジーとして教室運営が出来ます。
- わしょクックの直営店で講師として活動できます。
- 外国人向けの企業研修や団体ツアーの講師になれます。
- 大手旅行会社や企業からの集客をお手伝いします。
- 同じ志の仲間・人脈が広がります。
- 国内外のイベントに参加出来ます。
- わしょクックの事業に参加出来ます。
- 英語が上達します。
わしょクック和食認定講師育成カリキュラム
全巻18時間の動画セミナーで、外国人料理教室の開校・運営・収益アップのノウハウを全て教えます!
【 いつでも、どこでも、何回も学習できる完全動画カリキュラム 】
終了後は特別コンサル+1年間わしょクックのサポート付!
受講が必須となっております。
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BASIC
8時間カリキュラムコース
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BUSINESS
10時間カリキュラムコース
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認定講師
受講後1年間サポート
ベーシック→ビジネスと学びを深めていきます
和食認定講師育成カリキュラム【ベーシック】
ターゲット設定とご自身の教室のコンセプトを一緒に作り上げていきます。
講座
- インバウンドビジネスの将来性
- わしょクックの理念とカリキュラム(ノウハウ編)
- ターゲット設定
- コンセプトワーク(自分のお教室を作ってみる)
- マーケティング(基礎編)<集客・SNS・ブログの役割>
実習・英語
- インバウンドビジネスの将来性
- わしょクックの理念とカリキュラム(ノウハウ編)
- ターゲット設定
- コンセプトワーク(自分のお教室を作ってみる)
- マーケティング(基礎編)<集客・SNS・ブログの役割>
和食認定講師育成カリキュラム【ビジネス】
料理の先生になっても最も苦戦する「集客」をしっかり学びます。
独立ビジネスコースでは料理の教え方は勿論、
マーケティング、集客、メディアでのように取り上げてもらうか?
企画書の書き方、ライティング、ブログの立ち上げ方など、
外国人向け料理教室をビジネスとして展開していくための、ノウハウを全てお教えします。
わしょクック(株)が、卒業後も1年間手厚くサポートします。
わしょクックと一緒に活動出来ます。
実習
- 調理実習 季節のお弁当コース(6品) 英語によるレッスン
- 英会話レッスン(ノウハウ編)
1) 調理方法 初級編 (切る・皮をむく・調理器具・調理方法)
2) 誉める表現・謝る(許す)表現
講座
- 独立するという事:ドリームマッピング
- レッスン方法上級編(オンラインでのレッスン方法含む)
- マーケティング:(ターゲット設計/収益/価格設定)
- 集客:SNSの活用法
- アメブロの開設、運営方法
(PCを使って実際に開設して頂きます) - ライティング(顧客の感情を動かす)
- PR活動のノウハウ
- 企画書の書き方・書いてみる
※ビジネス終了後実技試験を含めたコンサルテーションを致します。
スクリーニング・コンサル
このセッションは富永紀子と直接オンラインで実施します。
- 調理実習(巻きずし+5品): ロールプレイング:ビデオ撮影。講師になったつもりで、富永紀子に英語でレッスンします。
- コンセプトの精緻化
- 認定書授与:講師契約説明・手続き
よくある質問
- 英語が苦手なのですが大丈夫ですか?
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英語が堪能でなくても問題ありません。
講師として必要なのは、英語力よりも、日本の家庭料理についての知識と経験です。
講座で必要な英語表現は、簡単なものから始めて徐々に増やしていくので、英語が苦手な方でも安心して受講できます。 - 料理が得意ではないのですが大丈夫ですか?
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この講座では、おにぎりをはじめとした簡単な家庭料理の作り方を中心に学びます。
料理が苦手でも、おにぎりが握れる程度の技術があれば十分に受講できます。
また、講師養成講座では、基本的な料理の作り方や調理器具の使い方など、初心者にもわかりやすい授業を提供します。 - 集客をどうすればいいですか?
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集客はわしょクックのHPに皆さんの教室を掲載して宣伝します。また旅行会社からのお仕事をご紹介します。
さらに、皆さんがご自身で集客できるノウハウをご紹介します。 - 外国人向けの開講方法、教え方はどうすればいいですか?
- 開講方法、教室のコンセプト作りを一緒にします。他の方と違う優位差別化されたお教室を作ります。
- オンラインの料理教室のやり方がわかりません
- 携帯とPCの2台のディバイスを使って画面の切り替え方法や教え方の極意をご紹介します