料理でチームビルディング研修      株式会社サカタのタネ様

和食作りでチームビルディング研修in English
“Japanese cuisine cooking” for Team Building

「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、
社員同士が共通のゴールを目指し、
お互いに助け合いながらも、個々の能力を最大限に発揮できる
楽しいチームビルディング研修です。

It is a training for companies that 1) Deepen friendship between employees
2) Learn importance of teamwork and communication.
via making Japanese dishes.

今回は株式会社サカタのタネ様の研修。2017年に実施して2回目の研修となりました。

今回も海外関係会社から社員が集まり、日本での研修の中に取り入れて頂きました。総勢26名様です。

わしょクックの研修の大きな特徴は会社の会議室でできる!ということ。

材料や必要な道具は全て持っていくので、簡単な水場があれば、研修が可能なのです。

なので、社員は時間のロスなくまた通常業務に戻れるのがメリット。
今回も大きな会議室をお借りしてのチームビルディング研修でした。

今回は「日本」をテーマに「巻きずし&創作チラシ寿司」を作りました。

日本といっても外国の方から見る日本は色々な”日本”があります。

今回はラグビーワールドカップがかなり盛り上がったので、
ラグビーに関する創作寿司がありました。

巻きずしをスクラブに見立てて積み上げ、チーズでユニフォームを作り、

カニカマで赤のライン。とても創造的でユニークです。

こちらはサカタのタネの中でも良く売れるヒマワリを象ったもの
すごく繊細で綺麗です。

日本と外国の社員同士が協力して作り上げ

最後はプレゼンをします。

このプレゼンテーションもチームで色々と思考を凝らし、
どのチームも印象的で、また楽しく発表してくれます、

料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の
社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。

わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化

・海外本社から会議に来た本社外国人社員との親睦研修

・海外からの来賓への和食体験および
日本社員とのパートナーシップ強化

・日本人向けの英語研修 等

ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html

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12月3日(火)10時~11時 相模大野会場
12月4日(水)14時~15時 相模大野会場
12月6日(金)10時~11時 相模大野会場

場所:相模大野教室 (相模大野駅から徒歩4分です)
こちらからお申込み下さい

https://cookingforeigners.org/contactus?title=%E7%84%A1%E6%96%99%E8%AA%AC%E6%98%8E%E4%BC%9A%E5%8F%82%E5%8A%A0&message=%E5%8F%82%E5%8A%A0%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E6%97%A5%EF%BC%9A

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外国人に和食を教える7つの法則

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わしょクック株式会社
「外国人向け 和食教室」
http://washocook.com

一般社団法人外国人向け料理教室協会
http://cookingforeigners.org/



外国人向け企業研修に「和食でチームビルディング」

社員同士のチームワークや
コミュニケーション力の向上を図ります。

外国人向け和食教室を運営しているわしょクック株式会社は

企業様向けに外国人向けのチームビルディング研修を開催しています。

料理は言葉・習慣などの壁を越え、
外国人と日本人の社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。

また「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、

社員同士が共通のゴールを目指し、

お互いに助け合いながらも個々の能力を最大限に発揮できる

楽しいチームビルディング研修です。

海外から優秀な外国人を採用する企業は年々増加しています、
しかし定着率は低いのが現状です。

その理由の1つに
「日本人社員に馴染めない」
「言葉が伝わらない」
「本音を話す相手がいない」など

コミュニケーション不足によるものがあげられます。

和食でチームビルディング研修は料理実習を通して、
楽しみながらチームビルディングを学びます。

具体的にはテーマを決めて「巻きずし&チラシ寿司」を作ります。


共同作業の中で

協調性やリーダーシップ、クリエーティブ性など
個々の特性もわかってきます。

出来上がった後は各チームプレゼンをして作った作品を
説明してもらいます。

普段とは違う環境で「和食」といった
外国人・日本人共に興味のある題材で実施するので
研修効果も深まります。

<企業様の導入例>
・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化
・海外本社から会議に来た本社外国人社員との親睦研修
・海外からの来賓への和食体験および日本社員とのパートナーシップ強化
・外国人新人研修 等導入例:富士通株式会社・資生堂株式会社・株式会社サカタのタネ・サノフィ
日本バイリーン株式会社・日本ゴア株式会社など
ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください

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8月10日(土)10時~11時

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

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