＜講師プロフィール＞
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山本和恵 （津田沼在住） 料理で人をもてなすことが大好きな母と、褒め上手の父の元、小さい頃より料理は人を最高の笑顔にする魔法のツールだと信じて育つ。、東京自由が丘の 『 魚菜学園 』 にて、和食洋食中華デザートの基本を学ぶ。夫の海外赴任によりスペインとタイへ随行。その折現地で出会った方々との料理を通した温かい交流に感謝し、いつか恩返ししたい気持ちをもって帰国。現在、単なる家庭料理教室ではなく、体に優しく、学んで役に立つ、何度も作りたくなる料理作りを提唱し、和食を通して日本文化を広め、国際間交流の円滑化を目指している。 ＜資格＞発酵食品ソムリエ、デコ巻き寿司マイスター |
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レッスン 内容
| 1日目 | ＜オンラインレッスンの基本操作＞
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| 2日目 | ＜レッスン前の準備＞
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| 3日目 | ＜レッスン当日の操作＞
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4日目 | ＜ZOOM を使った調理実習＞
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受講生の声
Aさん
講座を受講し、実際に調理実習までできたのでとても良かったと思います。
内容も分かりやすく、とても丁寧な教え方でしたので、ある程度の知識を付けることができました。
今後オンラインでお料理が教えられるよう練習して自信を付けたいと思います。
Bさん
zoomについて一から十まで段階的に事細やかに教えて頂きました。
手取り足取りで個人レッスンの様に濃い内容でした。
あらゆる場合を想定して沢山の引き出しを持たせて頂き、今後困った時引き出しを見れば答えが入っているので安心です。
テキストもご自分が学び知り得た知識を惜しげもなく全て書いくださいました。時間外での質問にも丁寧に答えてくださって誠実なお人柄を感じました。
Cさん
とても懇切丁寧に教えていただきとても感謝しています。内容も充実していましたし、毎回役に立つ宿題が出てとてもいいと思いました。皆さんとも毎回会う度親しみがわきました。
最後の実践はとくにいいです。
Dさん
とても分かりやすく丁寧なテキスト講座でした。最終日の実習は手元のカメラアングルなどなど、生徒の立場
なって考えてて、本当に学ぶ事が多かったです。
テキストの今後の活用まで教えて頂きありがとうございました。
セミナー費
39,600円（消費税込み）