クリスマスケーキ作りでチームビルディング体験

クリスマスケーキ作りでチームビルディング体験

“Christmas cake making” for Team Building

チームビルディングとは、

チームのメンバーが同じ目標に向かって協力し合える組織づくりのこと。

わしょクックでは

外国人社員と日本人社員の
コミュニケーション強化の一環として

チームビルディング研修を実施しています。

最近では日本人社員同士の研修にも導入頂いております。
また、この度動画クリエイターの皆さんの

チームビルディング体験も担当させて頂きました。

今回はクリスマスシーズンということで、

“クリスマス”をテーマにデコレーションケーキを作りました

2チームに分かれてスポンジ生地を焼くところからスタートします。
2名の講師が各テーブルにつき、
それぞれレッスン。
お菓子作りは材料の分量・泡立て具合、オーブンの熱加減

など正確に合わせていかないと

上手に仕上げることができないので、

慎重に進めて行きます。


その後はアイデア会議。

チーム毎どんなクリスマスケーキにするか話し合いです。
こちらのチームはサンタさんを
イチゴと生クリームで表現することに決めました。

スポンジが出来上がり次は組み立てです。
ここもチーム同士で協力しあい仕上げます。

長方形に切ったスポンジにフルーツを入れて
くるくると円形に巻いていきます。

男子チームもとても上手です

(本当に器用!!さすがクリエーターという感じです)

そして、生クリームをコーティング

最後はデコレーションです。

果物、クッキー、グミ、綿菓子、チョコレートなど

用意してある様々な具材を作って自由に飾り付けします。

できあがりはこちら。
小枝を上手に使ってお城の塔を作成。

黒いブルーベリーのようなものはグミ。

どうぶつクッキーを側面につけてにぎやかに。

こちらはサンタさんと雪だるまで演出した
デコレーションケーキどちらも独創的です。

ちなみに、こちらが先生の見本。
両チームとも絶対に違うものを作る!気合満々で取り組みました。

料理を作り上げる共同作業には、
『役割分担』
『得手不得手の把握』
『段取り』『協力・協調性の醸成』
『クリエイティビティ』
など、
一つの仕事を成し遂げるための流れと
共通する要素が沢山含まれています。

チームで協力して料理を作り、そしてテーブルを囲んで実食する。

料理を軸にしたチームビルディングは、
料理のプロセスで高まったコミュニケーションを
そこで終わらせることなく、

実食という名の懇親会にそのままつなげることが可能となっており、

さらなる絆の深まりや個性をぶつけ合い、
チームとしての団結力を一層向上させる効果があります。

image

チームの結束力を強めたり
コミュニケーションを活性化させる料理のチームビルディングは、

外資系企業をはじめ、
最近では日本企業においても、
社内研修やセミナー、
新規事業立ち上げや
新チーム立ち上げの絡むキックオフMTGの懇親会としてなど、

取り入れるようになっています。


わしょクックでは国内大手企業や
外資系企業まで
様々な企業を対象に料理による
チームビルディングを実施してきた実績を持っていますので
安心してお任せして下さい。

チームビルディングとひとことに言っても、
プログラム内容によって得られる効果は様々です。

わしょクックでお客様のニーズに合った
プログラムを提案することができます。

打合せの際にしっかりヒアリングさせて頂き、
お客様のご要望に合ったプランをご提案致しますのでご安心ください!

詳細はこちら

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ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください
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外国人に料理を教える教室を
開校したい方へ

2020年の認定講師育成スクールのスケジュールはこちら

https://cookingforeigners.org/courses

2020年1月の無料説明会の日程はこちら

認定講師育成スクール ”無料説明会”を開催します。
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

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認定講師の活動についてなどです。

日時
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1月29日 10時~11時
1月30日 10時~11時
1月31日 10時~11時

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。

https://abptu.biz/brd/archives/nfhjpq.html

認定講師育成スクールの詳細はこちら

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来年は福岡、那覇、北海道を検討中です。セミナー開催希望される方は
ご連絡下さい。3名集まれば開催いたします。

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外国人向け料理教室 認定講師育成セミナー 福岡・大阪開催

外国人向け料理教室 認定講師育成セミナー 福岡・大阪開催

先日の日経新聞の記事で”訪日客は西へ 消費は東で”

という見出しがありました。

日本政府観光局によると2019年1~6月の訪日外国人は
前年同期比4.6%増の1663万人

中でも西日本への伸び率が大きいです。

2018年の訪問客数の首位は大阪市中央区で3人に1人が訪れています。

続いて東京の中心部。

その後が福岡市博多区です。(第9位)544万人の訪日客が訪れています。

人口25万人の博多区に年間544万人が訪れているのです。

また、西から入り東京で買い物後に出国する人の流れに変わりつつあります。
外国人向け料理教室協会の認定講師育成スクールも5年目を迎えます。

フランチャイズも90支部を超えました。

2020年は訪日外国人が増えている地域を中心に、

セミナーを開講していきます。
そこで2020年最初は 福岡・大阪です。

九州地域の方向けにビジネスコース3日間を開催します。

3~4名様限定の少人数制のセミナーです
地方での集客のノウハウ・教室開校のメソッドをお教えします。


セミナーの詳細

<福岡ビジネスコース>

第1期 2月22日(土)23日(日)24日(月・祝)

1日目:13時~18時 座学
2日目:11時~17時 調理実習・座学
3日目:10時~16時 調理実習・ロールプレイング・座学

3.講座の内容は下記をご参照下さい
https://cookingforeigners.org/courses/business

場所 パナシェレンタルスペース
福岡市営地下鉄七隈線「別府駅」より徒歩4分。
https://www.panache-rb.com/

<大阪ビジネスコース>

第5期 3月20日(金祝)/3月21日(土)/3月22日(日)

1日目:13時~18時 座学
2日目:11時~17時 調理実習・座学
3日目:10時~16時 調理実習・ロールプレイング・座学

開催場所:本町(駅から徒歩5分)
詳細は、お申込み頂いた方に個別にご案内いたします。

3.講座の内容は下記をご参照下さい
https://cookingforeigners.org/courses/business

※ビジネスコースを受講の際には
事前にオンラインでベーシックコースを受講下さい
詳しくは下記までお問合せ下さい

※ビジネスコースを受講の際には
事前にオンラインでベーシックコースを受講下さい
詳しくは下記までお問合せ下さい。ビジネスでフォローアップも致します。

Noriko.tominaga@washocook.com
090-1849-7240
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外国人に料理を教える教室を
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認定講師育成スクール ”無料説明会”を開催します。
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認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

日時
12月19日(木)10時~11時 相模大野会場
12月20日(金)10時~11時 相模大野会場
12月21日(土)10時~11時 相模大野会場

12月26日(木)10時~11時 相模大野会場

12月30日(月)10時~11時 相模大野会場

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。

https://03auto.biz/clk/archives/nfhjpq.html

認定講師育成スクールの詳細はこちら

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今後は那覇、北海道を検討中です。セミナー開催希望される方は
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料理でチームビルディング研修      株式会社サカタのタネ様

和食作りでチームビルディング研修in English
“Japanese cuisine cooking” for Team Building

「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、
社員同士が共通のゴールを目指し、
お互いに助け合いながらも、個々の能力を最大限に発揮できる
楽しいチームビルディング研修です。

It is a training for companies that 1) Deepen friendship between employees
2) Learn importance of teamwork and communication.
via making Japanese dishes.

今回は株式会社サカタのタネ様の研修。2017年に実施して2回目の研修となりました。

今回も海外関係会社から社員が集まり、日本での研修の中に取り入れて頂きました。総勢26名様です。

わしょクックの研修の大きな特徴は会社の会議室でできる!ということ。

材料や必要な道具は全て持っていくので、簡単な水場があれば、研修が可能なのです。

なので、社員は時間のロスなくまた通常業務に戻れるのがメリット。
今回も大きな会議室をお借りしてのチームビルディング研修でした。

今回は「日本」をテーマに「巻きずし&創作チラシ寿司」を作りました。

日本といっても外国の方から見る日本は色々な”日本”があります。

今回はラグビーワールドカップがかなり盛り上がったので、
ラグビーに関する創作寿司がありました。

巻きずしをスクラブに見立てて積み上げ、チーズでユニフォームを作り、

カニカマで赤のライン。とても創造的でユニークです。

こちらはサカタのタネの中でも良く売れるヒマワリを象ったもの
すごく繊細で綺麗です。

日本と外国の社員同士が協力して作り上げ

最後はプレゼンをします。

このプレゼンテーションもチームで色々と思考を凝らし、
どのチームも印象的で、また楽しく発表してくれます、

料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の
社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。

わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化

・海外本社から会議に来た本社外国人社員との親睦研修

・海外からの来賓への和食体験および
日本社員とのパートナーシップ強化

・日本人向けの英語研修 等

ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html

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一般社団法人外国人向け料理協会 認定講師養成スクール

外国人向け料理教室で働いたり、運営するためのスクールです
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認定講師育成スクール
無料説明会開催中
スクールの内容や卒業後の活動についての説明会です。
日時
11月17日(日)14時~15時 相模大野会場
11月18日(月)10時~11時 相模大野会場
11月21日(木)15時~16時 相模大野会場
12月2日(月)10時~11時 相模大野会場
12月3日(火)10時~11時 相模大野会場
12月4日(水)14時~15時 相模大野会場
12月6日(金)10時~11時 相模大野会場

場所:相模大野教室 (相模大野駅から徒歩4分です)
こちらからお申込み下さい

https://cookingforeigners.org/contactus?title=%E7%84%A1%E6%96%99%E8%AA%AC%E6%98%8E%E4%BC%9A%E5%8F%82%E5%8A%A0&message=%E5%8F%82%E5%8A%A0%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E6%97%A5%EF%BC%9A

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外国人に和食を教える7つの法則

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キャラ弁でチームビルディング研修 with 台湾・香港

キャラ弁でチームビルディング研修with 台湾・香港

わしょクックでは外国企業向けに

”チームビルディング研修”を実施しています。

今回はNUTANIX株式会社の台湾&香港チームに

https://www.nutanix.jp/

キャラ弁でチームビルディング研修を開催しました。参加人数は36名

テーマは”森の中のトトロ”
”Totoro in the forest”

用意した具材を使って、トトロ弁当を作っていきます。

薄焼き玉子でお花をつくったり、厚焼き玉子でハート方をつくったり。

講師が見本を見せたび歓声があがります。

この歓声、講師の私たちにとっても快感です。

通常このチームビルディング研修は外国の方と日本人の混合が多いのですが、

今回は全員が外国人と初めてのケースになりました。

 

外国人同士のコミュニケーション強化に
和食作りを取り入れて頂けるのは嬉しいことです。

わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化
・海外本社から会議に来た本社外国人社員との 親睦研修
・海外からの来賓への和食体験および、日本社員とのパートナーシップ強化
・日本人向けの英語研修 等

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スクールの内容や卒業後の活動についての説明会です。

日時
11月15日(金)10時~11時 相模大野会場
11月17日(日)14時~15時 相模大野会場
11月18日(月)10時~11時 相模大野会場
11月21日(木)15時~16時 相模大野会場
12月2日(月)10時~11時 相模大野会場

場所:相模大野教室 (相模大野駅から徒歩4分です)
こちらからお申込み下さい

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英語でチームビルディング研修 クノールブレムゼ鉄道車両システム株式会社

和食作りでチームビルディング

“Japanese cuisine cooking” for Team Building

「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、

社員同士が共通のゴールを目指し、お互いに助け合いながらも

個々の能力を最大限に発揮できる楽しいチームビルディング研修です。

It is a training for companies that 1) Deepen friendship between employees
2) Learn importance of teamwork and communication.
via making Japanese dishes.

今回はドイツに本社がある外資系企業”クノールブレムゼ鉄道車両システム株式会社樣”の研修。

総勢55名樣の大研修です

クノールブレムゼ鉄道車両システム樣は私たちの生活には欠かせない

電車やバスの部品を作っている世界トップの会社です。

今回は「製品のコンセプト」をテーマに
「巻きずし&チラシ寿司」を作りました。

 

こちらは「オイルフリーコンプレッサー」

こちらは「ドア」と乗車しているお客様&車輪

「ブレーキパッド&ブレーキディスク」

共同作業の中で協調性やリーダーシップ、クリエーティブ性など
個々の特性もわかってきます。

通常は「日本」をテーマに作るのですが今回は「製品コンセプト」

私たちがアイデアをサポートするというより、企業様の方が専門なので

見守るのみ。。。という感じでした。

出来上がった後は各チームプレゼンをし作品を説明してもらいました。

今回は懇親会の準備も一緒にお手伝いしました。

 

最後は皆さんで懇親会! アルコールも入り楽しく終了です。

料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の

社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。

 

わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化

・海外本社から会議に来た本社外国人社員との親睦研修

・海外からの来賓への和食体験および 、日本社員とのパートナーシップ強化

・日本人向けの英語研修 等

ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください

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認定講師養成スクール

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認定講師育成スクール
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スクールの内容や卒業後の活動についての説明会です。

日時
10月24日(木) 10時~11時 相模大野会場
10月25日(金) 10時~11時 相模大野会場
10月26日(土) 10時~11時 相模大野会場
10月27日(日) 10時~11時 相模大野会場
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10月29日(火) 10時~11時 相模大野会場
10月30日(水) 10時~11時 相模大野会場

場所:相模大野教室 (相模大野駅から徒歩4分です)
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外国人に料理を教えませんか?

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わしょクック の紹介

わしょクック の認定講師として

教室を開校しませんか?

  • <京都校>
  • <ロンドン校>
  • <草加校>

外国人向け料理教室 開校講座

「認定講師育成スクール」

「料理を通して外国人に日本の魅力を伝えたい」

「英語で外国人と接したい」と
お考えの方は、外国人向け料理教室協会にご連絡ください。
外国人向け料理教室の開業・集客・運営に必要な技術・マーケティングの

ノウハウを講座でお伝えいたします。

育成プログラムの詳細

現在77名の認定講師が、全国・世界でフランチャイジーとして活躍し、

TVでも色々紹介されています。

(2019年7月現在)

わしょクックのスタジオで講師として活動もできます。

 

イベントに参加できます。

地域貢献:相模原国際交流ラウンジ

ホストファミリー協会

海外イベントへの参加

スマーナ親善大使受け入れ

こんな方に最適です!

  1. 英語・料理が好きで外国人に教えたいと思っている方
  2. 外国人向け料理教室をビジネスとして展開したい方
  3. 今までに取得した資格(料理・英語)を活かしたい方
  4. 独立して、自分の責任で仕事がしたい方
  5. わしょクックのフランチャイズ支部として活動したい方
  6. インターナショナル、グローバルに活躍したい方
  7. 他の料理教室との差別化にしたい方

 

外国人のおもてなしに!東京オリンピックに向けて認定講師になりませんか?

料理教室開業講座のご案内

外国人向け料理教室協会では、個人で独立するときに役立つノウハウをお伝えしています。料理講師として独立するときに苦労する、集客や戦略的視点も学ぶことができます。外国人向けの料理教室に必要な英会話や、企画書の書き方など、講座に参加することで様々な内容を学ぶことが可能です。

認定講師の資格を取得することで、独立開業はもちろんのこと、「わしょクック」の冠で開業、フランチャイズ経営することが可能です。開業ではなく、わしょクックの教室で講師として働くこともできます。認定講師育成講座をご希望の方ご連絡ください。

外国人向け料理教室協会のコラム一覧

 

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認定講師育成スクール 8月
”無料説明会”のお知らせ
https://ameblo.jp/noriyuta1008/entry-12502749406.html

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。
育成コースの詳細はこちら。
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日時
8月29日(木)14時~15時 四谷会場
9月 1日(日)10時~11時
9月 4日(水)17時~18時 四谷会場

9月7日(土) 10時~11時

9月 9日(月)17時~18時 四谷会場

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。
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大阪 初級コース 外国人のおもてなし講座 開催決定!

「外国人 おもてなし講座」を大阪で開催します。
限定6名樣

日時は9月22日(日)17時30分~19時30分
場所は大阪本町から徒歩5分程度です

https://cookingforeigners.org/courses/beginners

こちらの講座は

外国人へ料理を通した、おもてなし方法を2時間で学んで頂く

認定講師育成コースの初級編です。

講座の内容は

1.わしょクックのカリキュラムのご紹介

2.外国人をおもてなしする際に必要な事(お料理を教える心構え等)

3.外国人の好きな家庭料理や、知りたい日本料理の文化や所以。

4.教室の具体的内容:映像つき

5.お客様は誰?(ターゲット設定)&コンセプト作り

6.外国人と日本人の違い

7.集客

です。

外国人をおもてなししたい!
外国人向け料理教室に興味がある!!
という方向けのセミナーです。

大阪では2年前に実施した以来の開催です
次回はまた2年後??かもしれません。

受講ご希望の方は下記コンタクトフォームに
大阪初級コース申し込みと記入頂きお送りください

折り返しお返事致します。
https://cookingforeigners.org/contactus

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大阪ビジネスセミナーも募集中です。残席2名樣

お待たせしました。1年に2回のビジネスを下記の通り

開催します。

今年最後の大阪ビジネスです。

第4期 9月21日(土)~

9月21日(土)/ 9月22日(日)/ 9月23日(月)

時間帯が変わります。
1日目 13時~18時 座学 2日目10時~17時 調理実習・座学
3日目 10時~16時 調理実習・ロールプレイング・座学



外国人向け 1分動画レシピ スタート

外国人向け 1分動画レシピ
Easy Japanese Cooking
Home style cooking recipes

わしょクック株式会社では、世界で初めての

外国人向け「1分動画レシピ」をスタートした。

https://washocook.com/recipes/

Youtube site

https://www.youtube.com/channel/UC73MzOYHX82UQFOt3ZJzerw

農林水産省のまとめによると、海外の日本食レストランは2017年10月時点で11万7568店となった。

2015年の前回調査からは3割増、2006年の初回調査と比べると11年で約5倍に増えたことになる。

もともと、和食の低カロリーで健康的なイメージや、

日本食材の安全性が注目されていたが、

訪日外国人が増えたことで、日本食への評価、関心が

一段と高まったことが背景にあると考えられる。

また外食だけでなく、家でも和食を取り入れたいというニーズが拡大している。

You-tube でも多くの料理動画サイトが和食を紹介しているが、平均時間は5分と長く、視聴と理解が困難な一面もある。

今般提供するわしょクックの動画レシピは1分と短く、

「世界で最も簡単に作れる和食レシピ」がコンセプトである。

初心者向けのレシピをはじめ、
お弁当、簡単おもてなし料理など

外国の方が生活の中に取り込みやすい和食だ。また今後は販売も開始

調理に必要な調味料・キッチン道具が購入できるようなる。

現在わしょクックは全国・海外に85のフランチャイズを展開しているが、

世界中に和食を広げていきたい、

多くの方が簡単に和食を作れる環境を整えたいの思いから「1分動画レシピ」を立ち上げた。

外国人に商品やサービスを提供したい企業様がありましたら、

お問合せ下さい。

https://washocook.com/ja/contact/



外国人向け料理教室 開校講座 大阪開催

外国人向け料理教室 開校講座
「認定講師育成セミナー」
大阪会場開催!

「料理を通して外国人に日本の魅力を伝えたい」
「英語で外国人と接したい」

お考えの方に

外国人向け料理教室協会では、開業・集客・運営に必要な
技術・マーケティングのノウハウを講座で
お伝えしています。
この度下記の日程で大阪でセミナーを開催します。

大阪ビジネスコース (大阪本町)

第4期 9月21日(土)/ 9月22日(日)/ 9月23日(月)

1日目:13時~18時 座学
2日目:10時~17時 調理実習・座学
3日目:10時~16時 調理実習・ロールプレイング・座学

講座の内容は下記をご参照下さい
https://cookingforeigners.org/courses/business

料理講師として独立するときに苦労する、
集客や戦略的視点も学ぶことができます。

外国人向けの料理教室に必要な英会話や、企画書の書き方など、
講座に参加することで様々な内容を学ぶことが可能です。認定講師の資格を取得することで、独立開業はもちろんのこと、

「わしょクック」の冠で開業、フランチャイズ経営することが可能です。
開業ではなく、わしょクックの教室で講師として働くこともできます。
現在卒業生が全国・海外の80フランチャイズで
活躍しています。

<認定講師交流会の様子>

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認定講師育成スクールの詳細はこちら

https://cookingforeigners.org/courses

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外国の方に料理を教える教室を開校したい方へ

認定講師育成スクール
8月・9月 ”無料説明会”のお知らせ

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

育成コースの詳細はこちら。

https://cookingforeigners.org/programs

日時

8月13日(月)10時~11時
8月15日(木)10時~11時
8月20日(火)10時~11時
8月25日(日)10時~11時

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。
お申込みはこちら

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外国人向け料理教室 代表

富永紀子のご紹介

こんにちは。富永紀子です。
私は、四谷・相模大野・大阪で「外国人向け和食教室」

わしょクックを主宰しています。

“和食とくに家庭で食される和食を世界に広げたい“
と思い事業を運営しています。

また、和食を一緒に広げていく伝道師となる“講師”も育成しています。

外国人向け教室を開業したいと思っているみなさんを応援するべく
「認定講師育成スクール」をつくりました。

一般社団法人外国人向け料理教室を立ち上げ、スクールを開催し
認定書をお渡ししています。

現在卒業生が全国・海外の80フランチャイズで
活躍しています。

私が、教室を開く前に経験していたことは、

「外資化粧品メーカーのマーケッター」でした。

なので、料理の先生が専門というより、
その料理の先生や教室をどのように売れるようにしていくか!

が専門です。

料理の先生にはある程度スキルを学べばなれますが、
皆さんが一番悩んでいるのは“集客”です

多くの資格講座は資格を発行しますが、集客方法は教えないのが一般的です

だから、やっと資格を取っても、その資格を活かせないのです。

私はこのスクールを始めるにあたって、料理に限らず、教室を開催している先生に沢山お会いし感じたこと

みなさん、
料理などの専門分野の知識と技術はとても素晴らしいものをお持ちです。

その一方でWEB・インターネット操作関連の知識や技術が 苦手が方が多いと感じました。

WEB・PCスキルは、 教室運営の上でも必須のスキルです。

ここがきちんとできるかどうかで、教室の経営・運営に大きな差が 出てくるのは間違えありません。

認定講師育成スクールではSNSやブログが苦手な人でもきちんとフォローしていきます。

人生100年ライフといわれる時代に突入です。

ライフシフトとは

会社や家庭などに縛られずに、自由に生きれる時間が圧倒的な増えるのです

みなさんのハッピーに外国人向け料理教室がなると思っています。

みなさんと一緒に楽しく教室作りをしていきたいと思っています。

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外国人向け「デコ寿司」レッスン

外国人向け「デコ寿司」レッスン

in 相模原国際交流ラウンジ

相模原国際交流ラウンジで在日の外国の方に

ハートのクマさんのデコ寿司レッスンを開催しました。

この相模原国際交流ラウンジのイベントは

私が初めて外国人向け料理教室を開催した思い出のイベント
今年で5年目を迎えます。

そして来年からは相模大野在住の認定講師の方に引継ぎます。

 

今回 参加者は13名、ボランティア高校生も参加し、
にぎやかなイベントになりました。

わしょクックの講師も「デコ寿司のディプロマー」が7名、

受講中が8名とデコ寿司ができる講師が増えてきました。

今後四谷スタジオやFCの教室で開催していきます。

今回は講師達も初のデコ寿司レッスン。念入りに練習した甲斐あって
大好評でした。

皆さん上手に出来上がり、切った瞬間は「わぉ~~~」

という歓声が上がります。

出汁の取り方、みそ汁もご紹介しました。

皆さん顆粒ダシしか使ったことがないとの事で、

出汁を使ったみそ汁の優しい味に感動していました。

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外国人に料理を教える教室を開校したい方へ

認定講師育成スクール ”無料説明会”を開催します。
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

日時

8月 3日(土)10時~11時
8月 4日(日)10時~11時
8月 6日(火)13時~14時
8月 7日(水)10時~11時
8月10日(土)10時~11時

場所:相模大野(小田急線相模大野駅から 徒歩4分)
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。
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