海外和食認定講師育成コース
海外在住日本人向け
Zoom オンライン講座の開催

日本の文化“和食”を世界に伝えていきませんか？

ヘルシーで自然の美しさや季節の移ろいを表現できる
“和食”はまさに日本の文化です。

海外で現地の方に和食を教えるスキルを学ぶオンラインコースです

海外で現地人に和食を教えたい、

和食教室を開催したい、

新たなキャリアを育てたい

と望む方に最適です。

 

和食を通して現地での近所付き合いを円滑にし、
さらにはご自身のキャリア・ビジネスの

構築をサポートするコースです。

一般社団法人　外国人向け料理教室協会では、
和食を外国人に教えることのできる講師の育成をしており、

日本・海外に110名の講師を輩出し
フランチャイジーとして活動しています。

海外に住む講師にとっては、“料理を教えること”は現地の生活”に馴染む最も有効なツールとなっております。

＜ロンドン校＞

＜シンガポール校＞

＜ドイツ校＞

日本の文化“和食”を世界に伝えてみまんか？

今般海外で現地人に和食を教えたい、
和食教室を開催したい、新たなキャリアを育てたいと望む

海外在住の日本人の方向けに

海外和食認定講師育成コースを開催（対面ZOOM講座）
いたしました。

和食を通して赴任先での近所付き合いを円滑にし、
さらにはご自身のキャリア・ビジネスの構築をサポートするコースです。

海外和食講師育成コースは

外国人向け料理教室の“わしょクック株式会社”の
ノウハウをはじめ、

外国人に料理を教えるスキル

教室の準備、料理の英語

集客方法などが含まれている

ZOOMオンライン講座です。代表の富永紀子が直接講義致します。
日本に帰国後は、

わしょクックの認定講師やフランチャイズとして活動ができます

詳細は外国人向け料理教室協会まだお問合せ下さい

https://cookingforeigners.org/courses/overseas

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認定講師育成スクール
”無料説明会”をオンラインでも開催中です

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

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4月～5月6日まではZOOMオンラインのみの開催です。

毎日3回　開催　10時～11時／13時～14時／15時～16時

こちらからお申込み下さい

無料説明会

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7日間無料メルマガをご覧ください
無料メルマガ講座

わしょクック

https://washocook.com/

一般社団法人　外国人向け料理教室協会

https://cookingforeigners.org/

外国人に料理を教えませんか？
一般社団法人　外国人向け料理教室協会の
認定講師育成スクール　ZOOM講座開始！

全国・海外どこからでも受講が可能になりました

わしょクック の認定講師として教室を開校しませんか？

一般社団法人　外国人向け料理教室協会が主催する

「認定講師育成スクール」

ZOOM講座がスタートします

外出の自主規制が高まるこの時期、いまのうち自宅で学んで、

コロナが収束したら一気にスタートしましょう。

「料理を通して外国人に日本の魅力を伝えたい」

「英語で外国人と接したい」と

お考えの方は、認定講師育成コースにご参加下さい。
外国人向け料理教室の開業・集客・運営に必要な技術・マーケティングの

ノウハウを講座でお伝えいたします。

育成プログラムの詳細

現在110名の認定講師が、全国・世界でフランチャイジーとして活躍し、

TVでも色々紹介されています。

（2020年3月現在）

また、わしょクックが運営するスタジオや団体レッスン・企業研修にも

講師として参加できます。

• 
• こんな方に最適です！

1. 英語・料理が好きで外国人に教えたいと思っている方
2. 外国人向け料理教室をビジネスとして展開したい方
3. 今までに取得した資格（料理・英語）を活かしたい方
4. 独立して、自分の責任で仕事がしたい方
5. わしょクックのフランチャイズ支部として活動したい方
6. インターナショナル、グローバルに活躍したい方
7. 他の料理教室との差別化にしたい方

認定講師育成コースをすべてZOOM講座の対象にします。

限定4名樣です。（2名以上で開催です）

ますはベーシックコースから！内容は通学対面と同様です

ご自身の教室のコンセプトを一緒に作り上げていきます。
優位差別化された教室を作ることで、生徒が集まりやすくなります。
料理の教え方・英語の実習もあるので、外国人と楽しく、料理を通してコミュニケーションが取れるようになります。また、名刺・ブログ・履歴書等に肩書きとして載せる事ができます。

ベーシックコースの詳細
https://cookingforeigners.org/courses/basics

時間は2日間共に13時～17時　です。
調理実習は動画を見ながら説明します。

ZOOM講座　日程

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無料説明会

	対面：相模大野校	ZOOM（オンライン）
日程	時間
3月27日（金）	10時～11時　満席	15時～16時
3月30日（月）	10時～11時	13時～14時
3月31日（火）	10時～11時	13時～14時
４月1日（水）	10時～11時	13時～14時
4月2日（木）	10時～11時	13時～14時
4月6日（月）	10時～11時	13時～14時
4月7日（火）	10時～11時	13時～14時
4月8日（水）	10時～11時	13時～14時
4月9日（木）	10時～11時	13時～14時
4月10日（金）	10時～11時	13時～14時
4月13日（月）	10時～11時	13時～14時

対面かZOOMかをお選び下さい。対面は1日お一人様限定にさせて頂い艇ます。

無料説明会

場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
こちらからお申込み下さい

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わしょクック

https://washocook.com/

一般社団法人　外国人向け料理教室協会

https://cookingforeigners.org/

誰もが笑顔になる「食」を切り口に
料理でチームビルディング

今回は日本一を目指すくらい強い

大学女子サッカーチー選手たちのチームビルデイング研修です。

なでしこジャパンにも選ばれる選手がいるくらい、強いチームです。

どんな選手達かとワクワクしながら、待機していると

宝塚スターのようなかっこいいな選手達が入ってきました。

 

監督もかっこいい！

このような時期なので、中止ではと思っていましたが、

さすが運動選手。

日頃の健康管理の中、元気いっぱいに参加してくださいました。

”日本一の瞬間”をテーマに創作寿司を作ります。

ユニホームをカニカマで作り、No.1をチーズと海苔で表現

周りには巻きずしの笑顔の選手イレブンで飾り付け

トロフィーを抱える選手にサッカーボール。

巻きずしは家族とスタンドの観客

1年生から4年生の混合チームで先輩のリーダーシップの中クッキング。

進行もテキパキ。

 

流石チームプレーのサッカー選手達。

役割分担が適格です。

ちらし寿司を作る人

巻きずしを作る人

デコレーションする人。。。。。

通常料理でチームビルデイング研修は

外国人社員と日本社員のコミュニケーション強化に導入して頂いています。

料理はジェスチャーでもできるので、英語が苦手な日本人でも

コミュニケーションができるので、

終了時には参加者全員が打ち解けた雰囲気になります。

なので、その後の会社での仕事がスムーズになる効果があります。

 

今回はもうすでにチーム力は抜群。

あとは優勝への意気込みをプレゼンで語って頂きました

 

終了後はみんなで懇親会の料理を作り、お食事スタート。

本当に礼儀正しく、キュート。

最後にはキャプテンから

温かい挨拶を頂き、私たちみんなじ～～ん。です

世の中暗い話の毎日ですが、元気を頂きました。

優勝したら祝勝会にわしょクックをご招待して下さるとの事！

応援してます！！

これからも、一致団結して頑張ってください。

「食」は多くの人が興味を持てる 分野。
料理を通じて、みんなが笑 顔になれる体験を
これからもお 届けしたいと思っています。

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自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

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無料説明会

	対面：相模大野校	ZOOM（オンライン）
日程	時間
3月10日（火）	NA	15時～16時
3月 12日（木）	10時～11時	13時～14時　満席
3月 14日（土）	10時～11時	13時～14時　満席
3月 16日（月）	10時～11時　満席	16時～17時
3月 17日（火）	10時～11時　満席	15時～16時
3月 23日（月）	10時～11時	13時～14時
3月24日（火）	10時～11時	13時～14時
3月26日（木）	10時～11時	13時～14時
3月27日（金）	10時～11時　満席	15時～16時
3月28日（土）	10時～11時　満席	13時～14時
3月29日（日）	10時～11時	13時～14時
3月30日（月）	10時～11時	13時～14時
3月31日（火）	10時～11時	13時～14時
４月1日（水）	10時～11時	13時～14時

対面かZOOMかをお選び下さい。対面は1日お一人様限定にさせて頂い艇ます。

無料説明会

場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
こちらからお申込み下さい

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外国人向け料理教室協会　理事

富永紀子です。

先週の安倍総理の発表を受けて

相模原市の小学校も一斉休校。

息子も春休みまで自宅待機ということで、仕事のやりくりなど

“汗、汗、;^_^A”です。

 

できるだけ自宅でできる仕事に切り替え、

会議もZOOMを活用したりと、
中にはお断りする必要がある仕事がでたり。。。

 

でも、

こんな時こそ、

自分コントロールだと思っています。
自分自身をみつめ、自己啓発に努め、今後に向かって努力することです。

どんなときも、
『一日一成長！』

そう捉え、
自分の専門分野を磨くために深く研究をして
レポートをつくったり、

新しく企画創造をしたり
段取り戦略を練り直したりしています。

こんな時は粛々と自分磨きです。

 

「自分の想いを実現したい！」
「新しいことを始めたい！」
「何か打ち込めるものを見つけたい！」

と思っている読者の皆様、

この時期にご自身の棚卸をしてみてはいかがでしょう。

＜お知らせ１＞

外国の方に料理を教える教室を開校したい方へ
３月の無料説明会をZOOM開催いたします

こんなときだからこそ
これから夢とチャンスを掴みたい方のために
お役に立てれば幸いです。

家にじっとしているだけなら

外国の方に料理を教える方法、ビジネス展開、
認定講師の活動など、聞いてみませんか？

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
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自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

無料説明会

	対面：相模大野校	ZOOM（オンライン）
日程	時間
3月 3日（火）	10時～11時　満席	NA
3月 7日（土）	10時～11時　満席	13時～14時　満席
3月 8日（日）	10時～11時	NA
3月 9日（月）	10時～11時	13時～14時　満席
3月10日（火）	NA	15時～16時
3月 12日（木）	10時～11時	13時～14時　満席
3月 14日（土）	10時～11時	13時～14時　満席
3月 16日（月）	10時～11時	13時～14時
3月 17日（火）	10時～11時　満席	ｍ13時～14時
3月 23日（月）	10時～11時	13時～14時
3月24日（火）	10時～11時	13時～14時
3月26日（木）	10時～11時	13時～14時
3月27日（金）	10時～11時　満席	13時～14時

 

対面かZOOMかをお選び下さい。対面は1日お一人様限定にさせて頂きます。こちらからお申込み下さい

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場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
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クリスマスケーキ作りでチームビルディング体験

“Christmas cake making” for Team Building

チームビルディングとは、

チームのメンバーが同じ目標に向かって協力し合える組織づくりのこと。

わしょクックでは

外国人社員と日本人社員の
コミュニケーション強化の一環として

チームビルディング研修を実施しています。

最近では日本人社員同士の研修にも導入頂いております。
また、この度動画クリエイターの皆さんの

チームビルディング体験も担当させて頂きました。

今回はクリスマスシーズンということで、

“クリスマス”をテーマにデコレーションケーキを作りました

2チームに分かれてスポンジ生地を焼くところからスタートします。
2名の講師が各テーブルにつき、
それぞれレッスン。
お菓子作りは材料の分量・泡立て具合、オーブンの熱加減

など正確に合わせていかないと

上手に仕上げることができないので、

慎重に進めて行きます。

その後はアイデア会議。

チーム毎どんなクリスマスケーキにするか話し合いです。
こちらのチームはサンタさんを
イチゴと生クリームで表現することに決めました。

スポンジが出来上がり次は組み立てです。
ここもチーム同士で協力しあい仕上げます。

長方形に切ったスポンジにフルーツを入れて
くるくると円形に巻いていきます。

男子チームもとても上手です

（本当に器用！！さすがクリエーターという感じです）

そして、生クリームをコーティング

最後はデコレーションです。

果物、クッキー、グミ、綿菓子、チョコレートなど

用意してある様々な具材を作って自由に飾り付けします。

できあがりはこちら。
小枝を上手に使ってお城の塔を作成。

黒いブルーベリーのようなものはグミ。

どうぶつクッキーを側面につけてにぎやかに。

こちらはサンタさんと雪だるまで演出した
デコレーションケーキどちらも独創的です。

ちなみに、こちらが先生の見本。
両チームとも絶対に違うものを作る！気合満々で取り組みました。

料理を作り上げる共同作業には、
『役割分担』
『得手不得手の把握』
『段取り』『協力・協調性の醸成』
『クリエイティビティ』
など、
一つの仕事を成し遂げるための流れと
共通する要素が沢山含まれています。

チームで協力して料理を作り、そしてテーブルを囲んで実食する。

料理を軸にしたチームビルディングは、
料理のプロセスで高まったコミュニケーションを
そこで終わらせることなく、

実食という名の懇親会にそのままつなげることが可能となっており、

さらなる絆の深まりや個性をぶつけ合い、
チームとしての団結力を一層向上させる効果があります。

チームの結束力を強めたり
コミュニケーションを活性化させる料理のチームビルディングは、

外資系企業をはじめ、
最近では日本企業においても、
社内研修やセミナー、
新規事業立ち上げや
新チーム立ち上げの絡むキックオフMTGの懇親会としてなど、

取り入れるようになっています。

わしょクックでは国内大手企業や
外資系企業まで
様々な企業を対象に料理による
チームビルディングを実施してきた実績を持っていますので
安心してお任せして下さい。

チームビルディングとひとことに言っても、
プログラム内容によって得られる効果は様々です。

わしょクックでお客様のニーズに合った
プログラムを提案することができます。

打合せの際にしっかりヒアリングさせて頂き、
お客様のご要望に合ったプランをご提案致しますのでご安心ください！

詳細はこちら

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html

ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください
https://washocook.com/ja/contact/

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外国人に料理を教える教室を
開校したい方へ

2020年の認定講師育成スクールのスケジュールはこちら

https://cookingforeigners.org/courses

2020年1月の無料説明会の日程はこちら

認定講師育成スクール　”無料説明会”を開催します。
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

日時
1月15日 10時～11時
1月20日 10時～11時
1月21日 10時～11時
1月22日 10時～11時
1月23日 10時～11時
1月24日 10時～11時
1月27日 10時～11時
1月28日 10時～11時
1月29日 10時～11時
1月30日 10時～11時
1月31日 10時～11時

場所：相模大野（小田急線相模大野駅から　徒歩4分）
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。

https://abptu.biz/brd/archives/nfhjpq.html

認定講師育成スクールの詳細はこちら

https://cookingforeigners.org/programs

来年は福岡、那覇、北海道を検討中です。セミナー開催希望される方は
ご連絡下さい。3名集まれば開催いたします。

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わしょクック株式会社
「外国人向け　和食教室」
http://washocook.com

一般社団法人外国人向け料理教室協会
http://cookingforeigners.org/