海外和食認定講師育成コース
海外在住日本人向け
Zoom オンライン講座の開催

日本の文化“和食”を世界に伝えていきませんか？

ヘルシーで自然の美しさや季節の移ろいを表現できる
“和食”はまさに日本の文化です。

海外で現地の方に和食を教えるスキルを学ぶオンラインコースです

海外で現地人に和食を教えたい、

和食教室を開催したい、

新たなキャリアを育てたい

と望む方に最適です。

和食を通して現地での近所付き合いを円滑にし、
さらにはご自身のキャリア・ビジネスの

構築をサポートするコースです。

一般社団法人　外国人向け料理教室協会では、
和食を外国人に教えることのできる講師の育成をしており、

日本・海外に110名の講師を輩出し
フランチャイジーとして活動しています。

海外に住む講師にとっては、“料理を教えること”は現地の生活”に馴染む最も有効なツールとなっております。

＜ロンドン校＞

＜シンガポール校＞

＜ドイツ校＞

日本の文化“和食”を世界に伝えてみまんか？

今般海外で現地人に和食を教えたい、
和食教室を開催したい、新たなキャリアを育てたいと望む

海外在住の日本人の方向けに

海外和食認定講師育成コースを開催（対面ZOOM講座）
いたしました。

和食を通して赴任先での近所付き合いを円滑にし、
さらにはご自身のキャリア・ビジネスの構築をサポートするコースです。

海外和食講師育成コースは

外国人向け料理教室の“わしょクック株式会社”の
ノウハウをはじめ、

外国人に料理を教えるスキル

教室の準備、料理の英語

集客方法などが含まれている

ZOOMオンライン講座です。代表の富永紀子が直接講義致します。
日本に帰国後は、

わしょクックの認定講師やフランチャイズとして活動ができます

詳細は外国人向け料理教室協会まだお問合せ下さい

https://cookingforeigners.org/courses/overseas

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認定講師育成スクール
”無料説明会”をオンラインでも開催中です

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

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4月～5月6日まではZOOMオンラインのみの開催です。

毎日3回　開催　10時～11時／13時～14時／15時～16時

こちらからお申込み下さい

無料説明会

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7日間無料メルマガをご覧ください
無料メルマガ講座

わしょクック

https://washocook.com/

一般社団法人　外国人向け料理教室協会

https://cookingforeigners.org/

外国人に料理を教えませんか？
一般社団法人　外国人向け料理教室協会の
認定講師育成スクール　ZOOM講座開始！

全国・海外どこからでも受講が可能になりました

わしょクック の認定講師として教室を開校しませんか？

一般社団法人　外国人向け料理教室協会が主催する

「認定講師育成スクール」

ZOOM講座がスタートします

外出の自主規制が高まるこの時期、いまのうち自宅で学んで、

コロナが収束したら一気にスタートしましょう。

「料理を通して外国人に日本の魅力を伝えたい」

「英語で外国人と接したい」と

お考えの方は、認定講師育成コースにご参加下さい。
外国人向け料理教室の開業・集客・運営に必要な技術・マーケティングの

ノウハウを講座でお伝えいたします。

育成プログラムの詳細

現在110名の認定講師が、全国・世界でフランチャイジーとして活躍し、

TVでも色々紹介されています。

（2020年3月現在）

また、わしょクックが運営するスタジオや団体レッスン・企業研修にも

講師として参加できます。

• 
• こんな方に最適です！

1. 英語・料理が好きで外国人に教えたいと思っている方
2. 外国人向け料理教室をビジネスとして展開したい方
3. 今までに取得した資格（料理・英語）を活かしたい方
4. 独立して、自分の責任で仕事がしたい方
5. わしょクックのフランチャイズ支部として活動したい方
6. インターナショナル、グローバルに活躍したい方
7. 他の料理教室との差別化にしたい方

認定講師育成コースをすべてZOOM講座の対象にします。

限定4名樣です。（2名以上で開催です）

ますはベーシックコースから！内容は通学対面と同様です

ご自身の教室のコンセプトを一緒に作り上げていきます。
優位差別化された教室を作ることで、生徒が集まりやすくなります。
料理の教え方・英語の実習もあるので、外国人と楽しく、料理を通してコミュニケーションが取れるようになります。また、名刺・ブログ・履歴書等に肩書きとして載せる事ができます。

ベーシックコースの詳細
https://cookingforeigners.org/courses/basics

時間は2日間共に13時～17時　です。
調理実習は動画を見ながら説明します。

ZOOM講座　日程

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認定講師育成スクール
”無料説明会”をオンラインでも開催中です

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認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

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無料説明会

対面かZOOMかをお選び下さい。対面は1日お一人様限定にさせて頂い艇ます。

無料説明会

場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
こちらからお申込み下さい

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わしょクック

https://washocook.com/

一般社団法人　外国人向け料理教室協会

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誰もが笑顔になる「食」を切り口に
料理でチームビルディング

今回は日本一を目指すくらい強い

大学女子サッカーチー選手たちのチームビルデイング研修です。

なでしこジャパンにも選ばれる選手がいるくらい、強いチームです。

どんな選手達かとワクワクしながら、待機していると

宝塚スターのようなかっこいいな選手達が入ってきました。

監督もかっこいい！

このような時期なので、中止ではと思っていましたが、

さすが運動選手。

日頃の健康管理の中、元気いっぱいに参加してくださいました。

”日本一の瞬間”をテーマに創作寿司を作ります。

ユニホームをカニカマで作り、No.1をチーズと海苔で表現

周りには巻きずしの笑顔の選手イレブンで飾り付け

トロフィーを抱える選手にサッカーボール。

巻きずしは家族とスタンドの観客

1年生から4年生の混合チームで先輩のリーダーシップの中クッキング。

進行もテキパキ。

流石チームプレーのサッカー選手達。

役割分担が適格です。

ちらし寿司を作る人

巻きずしを作る人

デコレーションする人。。。。。

通常料理でチームビルデイング研修は

外国人社員と日本社員のコミュニケーション強化に導入して頂いています。

料理はジェスチャーでもできるので、英語が苦手な日本人でも

コミュニケーションができるので、

終了時には参加者全員が打ち解けた雰囲気になります。

なので、その後の会社での仕事がスムーズになる効果があります。

今回はもうすでにチーム力は抜群。

あとは優勝への意気込みをプレゼンで語って頂きました

終了後はみんなで懇親会の料理を作り、お食事スタート。

本当に礼儀正しく、キュート。

最後にはキャプテンから

温かい挨拶を頂き、私たちみんなじ～～ん。です

世の中暗い話の毎日ですが、元気を頂きました。

優勝したら祝勝会にわしょクックをご招待して下さるとの事！

応援してます！！

これからも、一致団結して頑張ってください。

「食」は多くの人が興味を持てる 分野。
料理を通じて、みんなが笑 顔になれる体験を
これからもお 届けしたいと思っています。

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場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
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外国人向け料理教室協会　理事

富永紀子です。

先週の安倍総理の発表を受けて

相模原市の小学校も一斉休校。

息子も春休みまで自宅待機ということで、仕事のやりくりなど

“汗、汗、;^_^A”です。

できるだけ自宅でできる仕事に切り替え、

会議もZOOMを活用したりと、
中にはお断りする必要がある仕事がでたり。。。

でも、

こんな時こそ、

自分コントロールだと思っています。
自分自身をみつめ、自己啓発に努め、今後に向かって努力することです。

どんなときも、
『一日一成長！』

そう捉え、
自分の専門分野を磨くために深く研究をして
レポートをつくったり、

新しく企画創造をしたり
段取り戦略を練り直したりしています。

こんな時は粛々と自分磨きです。

「自分の想いを実現したい！」
「新しいことを始めたい！」
「何か打ち込めるものを見つけたい！」

と思っている読者の皆様、

この時期にご自身の棚卸をしてみてはいかがでしょう。

＜お知らせ１＞

外国の方に料理を教える教室を開校したい方へ
３月の無料説明会をZOOM開催いたします

こんなときだからこそ
これから夢とチャンスを掴みたい方のために
お役に立てれば幸いです。

家にじっとしているだけなら

外国の方に料理を教える方法、ビジネス展開、
認定講師の活動など、聞いてみませんか？

わしょクックの事業内容や
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

自宅でいながら富永紀子が直接ご説明いたします。

無料説明会

対面かZOOMかをお選び下さい。対面は1日お一人様限定にさせて頂きます。こちらからお申込み下さい

無料説明会

場所：相模大野教室　（相模大野駅から徒歩4分です）
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外国人向け料理教室　認定講師育成セミナー　福岡・大阪開催

先日の日経新聞の記事で”訪日客は西へ　消費は東で”

という見出しがありました。

日本政府観光局によると2019年1~6月の訪日外国人は
前年同期比4.6％増の1663万人

中でも西日本への伸び率が大きいです。

2018年の訪問客数の首位は大阪市中央区で3人に1人が訪れています。

続いて東京の中心部。

その後が福岡市博多区です。（第9位）544万人の訪日客が訪れています。

人口25万人の博多区に年間544万人が訪れているのです。

また、西から入り東京で買い物後に出国する人の流れに変わりつつあります。
外国人向け料理教室協会の認定講師育成スクールも5年目を迎えます。

フランチャイズも90支部を超えました。

2020年は訪日外国人が増えている地域を中心に、

セミナーを開講していきます。
そこで2020年最初は　福岡・大阪です。

九州地域の方向けにビジネスコース３日間を開催します。

3~4名様限定の少人数制のセミナーです
地方での集客のノウハウ・教室開校のメソッドをお教えします。

セミナーの詳細

＜福岡ビジネスコース＞

第１期 ２月22日（土）23日（日）24日（月・祝）

1日目：13時～18時　座学
2日目：11時～17時　調理実習・座学
3日目：10時～16時　調理実習・ロールプレイング・座学

３．講座の内容は下記をご参照下さい
https://cookingforeigners.org/courses/business

場所　パナシェレンタルスペース
福岡市営地下鉄七隈線「別府駅」より徒歩4分。
https://www.panache-rb.com/

＜大阪ビジネスコース＞

第5期 3月20日（金祝）/3月21日（土）/3月22日（日）

1日目：13時～18時　座学
2日目：11時～17時　調理実習・座学
3日目：10時～16時　調理実習・ロールプレイング・座学

開催場所：本町（駅から徒歩5分）
詳細は、お申込み頂いた方に個別にご案内いたします。

３．講座の内容は下記をご参照下さい
https://cookingforeigners.org/courses/business

※ビジネスコースを受講の際には
事前にオンラインでベーシックコースを受講下さい
詳しくは下記までお問合せ下さい

※ビジネスコースを受講の際には
事前にオンラインでベーシックコースを受講下さい
詳しくは下記までお問合せ下さい。ビジネスでフォローアップも致します。

Noriko.tominaga@washocook.com
090-1849-7240
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外国人に料理を教える教室を
開校したい方へ

認定講師育成スクール　”無料説明会”を開催します。
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

日時
12月19日（木）10時～11時　相模大野会場
12月20日（金）10時～11時　相模大野会場
12月21日（土）10時～11時　相模大野会場

12月26日（木）10時～11時　相模大野会場

12月30日（月）10時～11時　相模大野会場

場所：相模大野（小田急線相模大野駅から　徒歩4分）
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。

https://03auto.biz/clk/archives/nfhjpq.html

認定講師育成スクールの詳細はこちら

https://cookingforeigners.org/programs

今後は那覇、北海道を検討中です。セミナー開催希望される方は
ご連絡下さい。3名集まれば開催いたします。

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わしょクック株式会社
「外国人向け　和食教室」
http://washocook.com

一般社団法人外国人向け料理教室協会
http://cookingforeigners.org/

和食作りでチームビルディング研修in English
“Japanese cuisine cooking” for Team Building

「和食」という外国人が興味のあるテーマで料理を作るなかで、
社員同士が共通のゴールを目指し、
お互いに助け合いながらも、個々の能力を最大限に発揮できる
楽しいチームビルディング研修です。

It is a training for companies that 1) Deepen friendship between employees
2) Learn importance of teamwork and communication.
via making Japanese dishes.

今回は株式会社サカタのタネ様の研修。2017年に実施して2回目の研修となりました。

今回も海外関係会社から社員が集まり、日本での研修の中に取り入れて頂きました。総勢26名様です。

わしょクックの研修の大きな特徴は会社の会議室でできる！ということ。

材料や必要な道具は全て持っていくので、簡単な水場があれば、研修が可能なのです。

なので、社員は時間のロスなくまた通常業務に戻れるのがメリット。
今回も大きな会議室をお借りしてのチームビルディング研修でした。

今回は「日本」をテーマに「巻きずし＆創作チラシ寿司」を作りました。

日本といっても外国の方から見る日本は色々な”日本”があります。

今回はラグビーワールドカップがかなり盛り上がったので、
ラグビーに関する創作寿司がありました。

巻きずしをスクラブに見立てて積み上げ、チーズでユニフォームを作り、

カニカマで赤のライン。とても創造的でユニークです。

こちらはサカタのタネの中でも良く売れるヒマワリを象ったもの
すごく繊細で綺麗です。

日本と外国の社員同士が協力して作り上げ

最後はプレゼンをします。

このプレゼンテーションもチームで色々と思考を凝らし、
どのチームも印象的で、また楽しく発表してくれます、

料理は言葉・習慣などの壁を越え外国人と日本人の
社員同士のコミュニケーションが上手に図れます。

わしょクックでは企業のニーズに合わせて色々な企業研修を実施しています。

・外国人と日本人の社員のチームワーク力向上や親睦強化

・海外本社から会議に来た本社外国人社員との親睦研修

・海外からの来賓への和食体験および
日本社員とのパートナーシップ強化

・日本人向けの英語研修　等

ご興味のある企業様はわしょクック株式会社までお問い合わせください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000021167.html

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一般社団法人外国人向け料理協会　認定講師養成スクール

外国人向け料理教室で働いたり、運営するためのスクールです
https://cookingforeigners.org/programs

認定講師育成スクール
無料説明会開催中
スクールの内容や卒業後の活動についての説明会です。
日時
11月17日（日）14時～15時　相模大野会場
11月18日（月）10時～11時　相模大野会場
11月21日（木）15時～16時　相模大野会場
12月2日（月）10時～11時　相模大野会場
12月３日（火）10時～11時　相模大野会場
12月４日（水）14時～15時　相模大野会場
12月６日（金）10時～11時　相模大野会場

https://cookingforeigners.org/contactus?title=%E7%84%A1%E6%96%99%E8%AA%AC%E6%98%8E%E4%BC%9A%E5%8F%82%E5%8A%A0&message=%E5%8F%82%E5%8A%A0%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E6%97%A5%EF%BC%9A

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外国人に和食を教える7つの法則

無料メール講座詳細はこちら
7日間無料メルマガ
http://ameblo.jp/noriyuta1008/theme-10088210640.html

わしょクック株式会社
「外国人向け　和食教室」
http://washocook.com

一般社団法人外国人向け料理教室協会
http://cookingforeigners.org/

外国人向け「デコ寿司」レッスン

in 相模原国際交流ラウンジ

相模原国際交流ラウンジで在日の外国の方に

ハートのクマさんのデコ寿司レッスンを開催しました。

この相模原国際交流ラウンジのイベントは

私が初めて外国人向け料理教室を開催した思い出のイベント
今年で5年目を迎えます。

そして来年からは相模大野在住の認定講師の方に引継ぎます。

今回　参加者は13名、ボランティア高校生も参加し、
にぎやかなイベントになりました。

わしょクックの講師も「デコ寿司のディプロマー」が7名、

受講中が8名とデコ寿司ができる講師が増えてきました。

今後四谷スタジオやＦＣの教室で開催していきます。

今回は講師達も初のデコ寿司レッスン。念入りに練習した甲斐あって
大好評でした。

皆さん上手に出来上がり、切った瞬間は「わぉ～～～」

という歓声が上がります。

出汁の取り方、みそ汁もご紹介しました。

皆さん顆粒ダシしか使ったことがないとの事で、

出汁を使ったみそ汁の優しい味に感動していました。

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外国人に料理を教える教室を開校したい方へ

認定講師育成スクール　”無料説明会”を開催します。
一般社団法人外国人向け料理教室が開催する

認定講師育成スクール講座とは
認定講師の活動についてなどです。

日時

8月 3日（土）10時～11時
8月 4日（日）10時～11時
8月 6日（火）13時～14時
8月 7日（水）10時～11時
8月10日（土）10時～11時

場所：相模大野（小田急線相模大野駅から　徒歩4分）
追って詳細をお送りします。

下記連絡先までご希望の日程・お名前・電話番号をご記入の上
お申込みください。折り返しご連絡致します。
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